Чесънът съдържа мед, желязо, фосфор, селен, цинк, манган; от витамините – А, С, Е, К, витамини от В-групата. Ползата му за имунната система – свойство, което се коментира много често, седължи на високия процент витаминС; съдържанието му варира от 10 до 30%. Отделно си струва да говорим за алицина – съединението, на което въпросният чесън дължи специфичната си миризма и което е с могъко бактерицидно и фунгицидно действие. Като имаме предвид тази чеснова характеристика, можем да изброим и лечебните свойства на чесъна:
- Има антимикробно действие;
- Усилва съпротивата на организма спрямо инфекциите;
- Притежава антитоксичен ефект;
- Подпомага регулацията на холестерина в кръвта, намалява опасно високите нива на лошия холестерин;
- Смъква високото кръвно налягане;
- Предотвратява образуването на тромби.
- Ако желаеш да подобриш здравето си и съответно качеството си на живот, не се колебай да си запазиш час за аюрведична консултация при д-р Авишек Мишра
- https://doctor.ayurvedabio.com/
