Както всички произведения Гайо, нашият течен шоколад с лешници се приготвя само с подбрани съставки.
Перфектен за закуска, намазан на хляб, за приготвяне на десерти, или просто в чист вид, нашият течен шоколад е уникално гастрономично изживяване.
В какаово-лешниковата паста има повече какаови зърна и както при всички тахани, мазината има тенденция да се отделя отгоре. След като в мазнината има и какаово масло, при по-ниска температура (под 30° С) то кристализира, става бяло и се разслоява. При леко загряване на буркана маслото се стопява и попива в пастата. Това всъщност е знак, че не използваме стабилизатори или емулгатори.
Състав:
лешници, обезмаслено сухо мляко, какао на прах, нерафинирана захар.
Енергийна стойност на 100 г:
545 kcal
Отзиви
There are no reviews yet.