Използвана от дреността, днес подправката може да се срещне в кухни по целия свят. Кимионът стимулира секрецията на жлезите в организма и в по-големи количества би могъл да подразни стомашната лигавица.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Използва се при овкусяване на мазни и тежки храни, хлеби изделия и зелеви ястия.
СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура.
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G
| Енергийна стойност (Kcal) | 470 |
| Мазнини (g) | 22.3 |
| от които наситени мастни киселини (g) | 1.5 |
| Въглехидрати (g) | 44.2 |
| от които захари (g) | 2.3 |
| Влакнини (g) | 10.5 |
| Белтъчини (g) | 17.8 |
| Сол (g) | 0.43 |
ПРОИЗХОД: Индия
