Био Ксилитол на прах е естествен продукт с качествата на натурален подсладител.
Био Ксилитол e с наситен и сладък вкус, сходен с този на захарта, но изчезва по-бързо, създавайки охлаждащо усещане в устата. Ксилитол има с цели 36% по-малко калории от бялата захар, което го прави подходящ при нискокалорични хранителни режими.
И още:
– Изглежда като захар и подслажда- метаболизира се в организма, но по съвсем различен начин
– Като ниско гликемично вещество, е подходящ за диабетици и хора, чиито организъм проявява чувствителност при метаболизма на захар. Гликемичният му индекс се равнява на 8,5. Ефектът му да повишава кръвната захар е слаб.
– Ксилитол е натурален продукт, извлечен от кората на дърета ( най-често от бреза) , без лактоза и без глутен
Ксилитол е чудесна алтернатива за подслаждане на смутита, шейкове, сурови десерти, зърнени закуски, домашно приготвени напитки, както и печива, в които не се използва мая с цел набухване. Има добра разтворимост във вода.
Препоръчителна употреба: 15 грама на прием (около 1-2 супени лъжици). Прекомерната употреба може да има слабително действие.
Хранителна стойност за 100 g:
| Енергийна стойност (kJ/kcal) | 1003/240 |
| Мазнини (g) | 0 |
| – от които наситени мастни киселини (g) | 0 |
| Въглехидрати (g) | 99,5 |
| – от които захари (g) | 0 |
| Белтъци (g) | 0 |
| Влакнини (g) | 0 |
| Сол (g) | 0 |
Произход: Китай
