Био Зелен пипер на зърна 60 г – Zoya

Зеленият пипер има силен свеж аромат и приятен вкус, който не е силно пиперлив. Добавен към разнообразни ястия, той подчертава вкуса им. Все по-често намира приложение в съвременната кухня. Популярен е в Индия и Тайланд, където освен като подправка за готвене, се добавя и в чай, и в кафе. Комбинира се със зеленчуци, сирена, пастети, зърнени храни, бобови растения и ястия с птиче месо и млад дивеч.

Подправката се смята за афродизиак и традиционно се използва в индийската медицина за пробуждане на желанието. Сред гастрономите е прието, че зеленият пипер и ягодите представляват неповторимо кулинарно удоволствие, което разбудужда сетивата.

Начин на употреба:

Използвайте при приготвянето на риба, сирена, месо, зеленчуци, маринати и сосове. Подправката е по-ароматна на зрънца, затова е препоръчително да се смила непосредствено преди употреба.

Съставки:

зърна зелен пипер (Piper nigrum), биологично земеделие.

60 г