Покълването на семена става лесно, почти без никакви усилия. Те израстват за няколко дни, в домашни условия, по всяко време на годината. Кълновете осигуряват по-големи количества хранителни вещества, във вид, който е по-лесен за усвояване от организма, в сравнение с вече узрялото растение.
Чесънът, също както лукът и праз лукът, губят специфичния си силен аромат, когато покълнат и стават по-лесни за храносмилане. По време на процеса се развива жив хлорофил, който елиминира проблема с лошия дъх. Времето за покълване е доста дълго – „опашчиците“ се появяват чак след 1 седмица. Още 1 седмица е необходима, за да завърши растежът. Кълновете от дивия чесън са богати на аминокиселини , ензими, витамини и минерални елементи. Известни са като природен антибиотик и дезинфектант, повлияват добре възпаления, язва и храносмилателни проблеми.
Накисване: 12 часа
Изплакване: 2-3 пъти на ден
Покълване: 8-14 дни
Височина: 2.5 см до 5 см
Метод: уред за покълване
Начин на употреба:
Накиснете семената във вода със стайна температура – количеството трябва да е колкото да ги покрие. След 12 часа ги изплакнете добре под течаща вода и ги разстелете равно върху съд за покълване, както е показано на опаковката. Промивайте семената по 2-3 пъти на ден, докато покълнат напълно. При промиването следете да са отцедени добре, защото започнат да гният/мухлясват, ако има излишно количество вода. Когато са готови, може да ги приберете в хладилник и да ги съхранявате няколко дни, след което могат да продължат да растат. Преди консумация измийте кълновете както миете нормална салата.
Продуктът може да съдържа следи от зърнени култури, соя и синап.
Съставки:
Био семена чесън
Отзиви
There are no reviews yet.