Киноата е била основна храна в Империята на Инките. Наричана е „Царица на зърнените култури“. Заслужила е своята корона заради богатството й от незаменими аминокиселини, висока протеинова балансираност, липса на глутен . Заради цвета си червената киноа е една от най-богатите на антиоксиданти зърнени култури. В допълнение съдържа всичките 9 есенциални аминокиселини, желязо, калций, магнезий, фибри и витамин В.
Начин на употреба: При приготвяне на ястие можете да замените ориза или всяка друга зърнена култура с киноа. Дори дълго варена , червената киноа запазва леко хрупкавата си текстура, което я прави подходяща дори студена да бъде добавена в салати.
Съставки: 100% червена киноа*
*от био земеделие